or, smetol a vajcia vyšľaháme. Primiešame orechy, múku s práškom do pečiva a mlieko. Cesto vylejeme na plech vyložený papierom a upečieme. Necháme 24 hodín odstáť. Na druhý deň pokrájame na tenšie rezy. Pripravíme si polevu z rozpustenej Cery, cukru,
Žĺtky, cukor a horúcu vodu vyšľaháme do peny. Pridáme múku s práškom do pečiva a sneh z bielkov. Zamiešame a vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Upečieme pri teplote 150 stupňov dozlatista. Na vychladnutú natrieme džem a plnku, ktorú sme
Zemiaky nakrájame na kocky a dáme variť do vody. Keď sú mäkké, z masti a múky si pripravíme zápražku, do ktorej rozmiešame mletú papriku. Vlejeme do polievky, ochutíme vegetou, pridáme na kocky nakrájané párky a necháme ešte 15 minút variť. Napokon p
Cukor upálime na karamel, pridáme na kocky nakrájaný smetol a rozpustíme na miernom ohni. Pomaly prilievame salko a miešame, aby sa všetky suroviny spojili. Napokon primiešame orechy. Hmotu natierame na oblátky 2-3 vrstvy. Zaťažíme aspoň na pol dňa,
Pripravíme si 1/2 litra zeleninového vývaru, do ktorého vysypeme sójové kocky a necháme 2 hodiny napučať. Na oleji si speníme nakrájanú cibuľu, pridáme na pásiky nakrájané papriky a paradajky a udusíme domäkka (v zime môžeme použiť zavárané lečo). Pr
Šošovicu premyjeme a dáme variť do studenej vody. Hneď pridáme aj nadrobno nakrájanú cibuľu a bobkové listy. Keď je šošovica mäkká, pridáme na kocky pokrájané zemiaky a uvaríme. Osolíme, tak aby sme soľ v polievke cítili. Z mlieka a múky si pripravím
Jablko a pomaranč dôkladne umyjeme a aj so šupkou nakrájame na tenké plátky. Vložíme do litrovej nádoby spolu s čajovými vrecúškami a zalejeme 1 litrom vriacej vody. Podľa chuti ocukríme.
Surové zemiaky postrúhame, zlejeme z nich vodu, pridáme postrúhané varené zemiaky, štipku soli a podľa potreby zahustíme múkou. Jablká ošúpeme, nakrájame na malé kocky a zamiešame do cesta. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme dozlat
Gaštanové pyré zmiešame s pomletými detskými piškótami a maslom. Pridáme práškový a vanilínový cukor. Hmotu odložíme do chladu asi na dve hodiny. Rukami tvarujeme guličky s priemerom asi 2,5 cm a ukladáme na mastný papier na pečenie. Pripravenou pole
Múku nasucho opražíme, rozmiešame vo vode, osolíme a povaríme. Pridáme špenát a varíme asi 20 minút. Napokon pridáme bielky rozšľahané v mlieku a krátko povaríme. Maslo pridáme až do hotovej polievky. Podávame s opraženým chlebom.