Preskočiť na obsah

Nepečené orechové kocky

V horúcom vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu a tuk. Dobre premiešame, pridáme smotanu, koňak, opäť premiešame a nakoniec vmiešame orechy. Takmer vychladnutú masu natrieme na oplátku, prikryjeme druhou oplátkou, mierne zaťažíme a necháme vychladnúť. Po

Sójový guláš

Sójové kocky zalejeme horúcou vodou, pridáme sójovú omáčku a necháme 2 hodiny napučať. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme sójové kocky a na kocky nakrájané zemiaky, opražíme, zasypeme múkou, podlejeme horúcou vodou, osolíme, okoreníme, pridám

Segedínsky guláš

Cibuľu si nakrájame nadrobno a opražíme ju na masti. Pridáme na kocky nakrájané mäso, ktoré si pustí vlastnú šťavu. Dusíme ho asi 15 minút, kým sa šťava nevyparí. Osolíme, pridáme papriku, premiešame a pridáma premytú a pokrájanú kapustu. Necháme pov

Palacinky

Elektrickým šľahačom si vyšľaháme vajcia, mlieko, minerálku, soľ, cukor, prášok do pečiva a toľko hladkej múky, aby sme si pripravili tekuté cesto. Rozhorúčime si panvicu a na oleji pečieme tenké palacinky. Pripravíme si plnky zmiešaním všetkých suro

Šunkovo-šampiňónové cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode, prelejeme studenou vodou a premiešame s pár kvapkami oleja, aby sa nezlepili. Na panvici si rozohrejeme olej, pridáme očistené a nakrájané šampiňóny a kukuricu. Po chvíli pridáme aj šunku a necháme orestovať. Pridám

Kyslá zeleninová polievka

Fazuľku nakrájane na kúsky a dáme variť už do vriacej vody. Hneď pridáme aj bobkový list. Keď je fazuľka polomäkká, pridáme hrášok, na kocky nakrájané zemiaky, zastrúhanú mrkvu a kaleráb, osolíme a necháme variť. Asi po 20 minútach si pripravíme zátr

Cuketové kocky

Cuketu a syr nastrúhame, salámu nakrájame nadrobno, pridáme šampiňóny, múku, prášok do pečiva, vajcia, soľ, vegetu, korenie, nadrobno nasekaný pór, petržlenovú vňať a pažítku. Napokon pridáme olej a mlieko, dobre rozmiešame. Vylejeme na vymastený a m

Voňavé rezne

Salámu nakrájame na kocky, pridáme lečo, solamyl, vajcia, olej, vegetu, nakrájanú cibuľu a soľ. Všetko dobre premiešame a do marinády vložíme mäso nakrájané na drobné kúsky. Odložíme na 24 hodín do chladničky. Pred prípravou primiešame ešte roztlačen

Cesnakové kurča s bylinkami

Kurča osolíme, potrieme rozotretým cesnakom a upečieme na masle. Vo víne podusíme nadrobno nakrájanú cibuľu spolu s bobkovým listom, bylinkami, soľou a korením. Maslový výpek zriedime takto pripraveným vínom a krátko povaríme s nakrájanými šampiňónmi

Pečená ryba

Ryby osolíme, opečieme na grile alebo na panvici na masle. Hotové ešte raz potrieme maslom a rajčinovým pretlakom. Podávame ozdobené citrónom na hlávkovom šaláte s varenými zemiakmi.