Rožky nakrájame na kocky a zalejeme mliekom, aby zmäkli. Vyšľaháme cukor, žĺtky a 5 lyžíc horúcej vody. Pridáme múku s práškom do pečiva a sneh z 5 bielkov. Do tohto piškótového cesta vsypeme rožky a premiešame. Do vymasteného pekáča rozložíme polovi
Z múky, cukru, masla, vajec, horúceho medu, mletej škorice a zo sódy bikarbóny pripravíme cesto. Rozdelíme ho na 4 diely a odložíme ich na 2 hodiny na chladné miesto. Plech na pečenie vymastíme. Každý diel odležaného cesta rozvaľkáme, položíme na ple
Žĺtky vyšľaháme s cukrom, primiešame sneh z vaječných bielkov a vyšľahanú smotanu, zľahka primiešame príchuť a šupneme do mraziaku.
Naklepané rezne obaľujeme v klasickom trojobale, ktorý sa odlišuje tým, že miešame hladkú a sójovú múu v pomere 2:1. Vyprážame na oleji a podávame so zemiakmi.
Z bravčového mäsa si pripravíme 4 rezne, ktoré dobre naklepeme a posolíme. Kôrku zo žemlí nakrájame na drobné rezančeky, dáme na plech a v rúre osušíme. Usušené žemľové rezančeky vyberieme a premiešame s hrubšie nastrúhaným tvrdým syrom.
Z mlie
Z bravčového mäsa nakrájame rezne, ktoré dobre naklepeme, osolíme a okoreníme. Očistené zemiaky pokrájame na kolieska. Klobásy rozkrojíme po dĺžke a potom ešte na polovice. Slaninu nakrájame na úzke pásiky a cibuľu na trochu hrubšie kolieska. Priprav
Nakrájané bravčové rezne osolíme, zľahka naklepeme, okoreníme a následne opečieme na horúcom tuku po obidvoch stranách.
V slanej vode uvaríme karfiol. Na opečené rezne dáme štvrťku karfiolu, prikryjeme plátkom syra, navrch položíme kúsok masla
Bravčové stehno dobre umyjeme, osušíme a následne nakrájame na rezne. Rezne naklepeme a na rozpálenej masti opečieme po oboch stranách. Na výpeku speníme pokrájanú cibuľku.
Rezne osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Na cibuľke chvíľu opražím
Kuracie prsia nakrájame na široké rezance a prudko opražíme na horúcom oleji. Vyberieme ich a na oleji doružova opražíme cibuľu. Vložíme späť mäso, pridáme nakrájané šampiňóny, osolíme, pridáme korenie a podlejeme trochou vody. Necháme podusiť asi po
Na masle upražíme cibuľu a cesnak pokrájaný nadrobno. Pridáme pokrájané zemiaky a zalejeme pol litrom vody. Osolíme, privedieme do varu. Pridáme rozmrvený zeleninový bujón. Keď sú zemiaky mäkké, prilejeme mlieko, necháme prevrieť a všetko rozmixujeme